Phân biệt một số loại ghẹ phổ biến ngoài chợ

Chị em cần biết những cách phân biệt một số loại ghẹ phổ biến hiện nay để lựa chọn tốt hơn cho bữa ăn của gia đình.

Ghẹ là là món ăn bổ dưỡng và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, giá của chúng không hề rẻ và ghẹ còn khá nhiều loại nên chị em thường băn khoăn không biết chọn loại nào.

• Cách chọn ghẹ ngon, thịt ngọt

1Cách nhận biết ghẹ đỏ

Ghẹ đỏ là loại đặc sản nổi tiếng ở các vùng biển Việt Nam còn được gọi là ghẹ hoa. Đúng như tên gọi của nó, loài ghẹ có màu đỏ và trên thân thường có 3 chấm tròn với hình chữ thập ở lưng.

Ghẹ đỏ thường có trọng lượng lớn hơn ghẹ xanh. Khi vào mùa, 1 kg ghẹ đỏ có khoảng 3 - 4 con, còn bình thường thì đạt khoảng 5 - 6 con/kg.

Thịt ghẹ đỏ không chỉ chắc, ngọt mà còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như canxi, kẽm, protein. Giá thành của loại ghẹ này cũng rất phải chăng chỉ tầm khoảng 300.000đ/kg.

2Cách nhận biết ghẹ xanh

Ghẹ Xanh xuất hiện khá phổ biển ở khắp các vùng biển của Việt Nam. Ghẹ xanh thường có kích thước nhỏ hơn ghẹ đỏ một chút. Ghẹ có màu vỏ xám với những viền xanh ở chân và những đóm trắng toàn thân.

Giới sành ăn cho rằng ghẹ xanh là loại ghẹ ăn ngon nhất với thịt chắc, ngọt hơn so với ghẹ đỏ cũng như là chứa nhiều dưỡng chất nhất trong số các loại ghẹ. Vì vậy giá thành ghẹ xanh cũng khá mắc có giá khoảng gần 400.000/kg.

3Cách nhận biết ghẹ ba chấm (Ghẹ mặt trăng)

Đúng với tên gọi, ghẹ ba chấm có 3 chấm tròn trên mai. Kích thước ghẹ khá nhỏ tầm khoảng 6 con/kg có thịt không nhiều, thích hợp làm những món như hấp bia ăn rất ngon.

Nhưng vì thịt ghẹ không nhiều cũng như thịt không được ngọt bằng nên giá ghẹ cũng khá rẻ so với các loại ghẹ trên chỉ tầm khoảng 200.000/kg.

• Ghẹ hấp bia cho bữa tiệc thêm vui

Ghẹ đã được chứng minh là hải sản bổ dưỡng cho cơ thể và có thể dùng để làm nhiều món ăn như rang me, hấp,... Trên đây là thông tin về 3 loại ghẹ phổ biến bạn dễ bắt gặp ngoài chợ, hi vọng sẽ giúp bạn dễ lựa chọn cho gia đình hơn.

https://chodaumoibinhdien.com.vn/ - KÊNH MUA SẮM TRỰC TUYẾN HÀNG ĐẦU VIỆT NAM!

Mua hàng trực tuyến (mua hàng online)mang lại sự tiện lợi, lựa chọn đa dạng hơn và các dịch vụ tốt hơn cho người tiêu dùng. Chính vì vậy https://chodaumoibinhdien.com.vn/ được triển khai với mong muốn trở thành trung tâm mua sắm trực tuyến tốt nhất cho người tiêu dùng, bạn có thể chọn lựa các mặt hàng thủy sản …với chất lượng và giá cả tốt nhất. Tại đây luôn có tất cả các sản phẩm mà chợ đầu mối Bình điền có với mức cùng một mức giá!
https://chodaumoibinhdien.com.vn/ - mua hàng trực tuyến dễ dàng hơn, thuận tiện hơn, giá tốt hơn và tiết kiệm thời gian cùng với rất nhiều các chương trình khuyến mãi hàng ngày. Ngay bây giờ bạn có thể trải nghiệm mua hàng online thỏa thích mà https://chodaumoibinhdien.com.vn/ mang lại chỉ với 1 click chuột, chắc chắn bạn sẽ yêu thích trải nghiệm mua hàng tại đây
Ngoài ra bạn cũng có thể tham gia bán hàng trực tuyến thông qua hệ thống marketplace của https://chodaumoibinhdien.com.vn/ với rất nhiều hỗ trợ và dịch vụ hấp dẫn. Bạn muốn bán hàng trực tuyến online trên https://chodaumoibinhdien.com.vn/? Hãy đăng ký tại đây: https://chodaumoibinhdien.com.vn/