Tôm khô chính gốc, thượng hạng giá sỉ

Tôm đất là gì ?

Tôm đất là loài tôm sông, sống ở vùng bùn đất nước ngọt, nhỏ hơn tôm biển nhưng không tanh, thịt dai và ngọt, vỏ mỏng. Tôm đất được thu hoạch mỗi tháng hai lần theo con nước. Để thu hoạch tôm đất, người nông dân đặt lưới ở các vùng cửa sông theo con nước chảy hoặc sổ vuông tôm rồi chọn lấy tôm đất.

Điểm đặc biệt của tôm đất là sinh trưởng hoàn toàn tự nhiên, chưa thể nuôi trồng. Vì vậy mà có thể nói, tôm đất là món quà thiên nhiên ban tặng cho con người. Tại Việt Nam, tôm đất chủ yếu có ở vùng Cà Mau, Kiên Giang, Bến Tre, Bạc Liêu nhưng ngon nhất vẫn là tôm đất Cà Mau do đặc điểm thổ nhưỡng của vùng đất này.

Cách bảo quản tôm đất được lâu.

• Trong điều kiện nhiệt độ thường

Bạn chỉ cần để tôm khô trong túi hút chân không hoặc bỏ vào hũ đậy kín (có thể thêm gói hút ẩm) và đặt trong không gian thoáng mát, tránh ánh nắng chiếu vào trực tiếp vì nhiệt độ cao sẽ càng làm tôm khô cứng hơn. Với cách này, bạn có thể giữ tôm thẻ khô trong khoảng 20-30 ngày.

• Trong điều kiện bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh

Với nhu cầu sử dụng tôm khô thường xuyên và nhanh chóng, bạn có thể chia nhỏ tôm khô vào trong các hộp đựng đậy kín rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Với phương pháp này, bạn có thể bảo quản tôm đất khô lên đến 1 năm.

• Nếu bảo quản trong tủ đông

Trong trường hợp ít sử dụng thì bảo quản ở tủ đông là cách bảo quản tốt nhất giúp tôm khô giữ ngon được lâu. Tôm vừa lấy ra từ tủ đông sẽ cứng hơn bình thường tuy nhiên bạn chỉ cần rã đông tôm khô ít nhất 15 phút là tôm có thể trở về trạng thái ban đầu. Với phương pháp này, bạn có thể bảo quản tôm đất khô lên đến 2 năm.

Mua tôm đất ở đâu uy tín, giá rẻ

CÔNG TY TNHH TM DV VIFOODS

Hotline: 0929315562

Website: https://chodaumoibinhdien.com.vn/

Địa chỉ: 48 đường 1B, Phú Mỹ, Q7